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    • 竹筍不能與什么食物一起吃
      2021-05-13
      竹筍和羊肝與食物相克。根據香港《中國公歷》《食物相克中毒圖解》稱:“筍與羊肝相克?!度沼帽静荨方榻B:“竹筍與羊肝同食,令人目盲。"
    • 竹筍工廠告訴你春筍的功效
      2021-05-13
      春筍中有一種含氮物質,構成了春筍的清香,聞之沁人心脾,有促進消化,幫助開胃之功效。
    • 竹筍加工廠教你怎么快速剝殼
      2021-05-17
      春筍中有一種含氮物質,構成了春筍的清香,聞之沁人心脾,有促進消化,幫助開胃之功效。
    • 竹筍加工廠教你怎么快速剝殼
      2021-05-17
      新鮮竹筍在采收后放置常溫下會很快就纖維化,所以為了新鮮要盡快食用。在烹調之前,先得去除層層疊疊的筍殼,才吃上鮮美的筍肉。今天教大家如何快速剝殼,讓你吃著美味留住鮮。
    • 保存新鮮竹筍的兩種方法
      2021-05-17
      現在正是采摘小竹筍佳時期,春筍是一道春天的美味。采摘多了一時吃不完,況且連吃幾餐就沒有了新鮮感。所以新鮮竹筍如何保存,就成了吃貨們關心的問題。其實新鮮竹筍的保存方法很簡單,下面就來告訴大家。
    • 羅漢筍怎么做比較好吃
      2021-05-17
      袋裝羅漢筍300克、泰式咖喱膏30克、咖喱粉15克、雞精6克、糖3克、味精3克、鹽3克、紅油50克、海鮮醬30克、蠔油8克、干辣椒15克、野山椒20克、鮮醬油8克、蒜瓣少許。
    • 竹筍中有哪些營養物質
      2021-05-17
      蛋白質是由多種氨基酸結合而成的高分子化合物,是生物主要組成物質之一,是人體不可缺少的營養物質。竹筍的粗蛋白容易被人體吸收,所以營養價值較高。竹筍中的蛋白質水解后,可產生18種氨基酸,其中有8種是人體必需的。
    • 腎病患者不能吃竹筍?
      2021-05-17
      關于“筍是發物,腎友禁食”這一條,沒有任何嚴謹的學術研究顯示吃筍與加重慢性腎病或者是引起腎病復發有必然聯系。
    • 竹筍加工廠告訴你竹筍紅燒肉的做法
      2021-05-17
      帶皮五花肉洗凈,切成2厘米見方的塊,竹筍去殼切滾刀塊。
    • 家常清水筍的制作方法
      2021-05-17
      將清水筍洗凈改刀成片狀,鍋中將水燒開后倒入切好的筍,加入適量鹽進行汆水后,撈起瀝干水分備用。
    • 箭筍具有什么營養功效
      2021-05-17
      箭筍,即箭竹嫩筍。古人曾稱贊:凡筍類惟箭筍為美,故會稽竹箭有聞焉。體型修長,故名箭筍。外脆里嫩,多汁爽滑,略帶筍子特有的苦味,是國寶大熊貓愛的美食。因常年供給大熊貓,產量極其稀少,每年采摘量不到一般竹筍的百分之一,只供少數人群食用。
    • 詩人與竹筍之間的故事
      2021-05-17
      筍,在國人看來,是普通的食材,然而殊不知,中國的竹筍一直在國際美食界有著非常獨特的地位。國外有很多美食類作品都曾大贊竹筍之鮮,認為其具有無可替代的獨特鮮味,紛紛贊美其“specia”。在國外,尤其是在日本,竹筍的地位甚至可與松茸并列,被稱為味覺的奇跡,是頂級“旨味”的代名詞。二者唯一的區別,也許是松茸產量較少,因而價高難得,而竹筍則產量較多,顯得更為平民化一些,是上天對普通人的恩賜。
    • 吃竹筍有哪些好處
      2021-05-17
      現在在生活當中,農村也有很多豐富的野菜資源,那么其中出林中野味,竹筍是我們常見的蔬菜之一,竹筍含有豐富的營養物質,深受大家的喜愛,雖然竹筍的營養價值非常的高,但是并不是都適合食用的,不過吃竹筍還是有很多好處的,一起來看看吧。
    • 冬天吃點筍有什么好處?
      2022-01-07
      筍,大家應該都比較熟悉,是一種很好的食物,一般只有在春季和冬季會出現,也就是我們平時所說的春筍和冬筍,在春天的筍是很多的,也比較容易獲取,此時價格也便宜。
    • 生活中哪些人不適合吃筍?
      2022-01-07
      1.骨質疏松的人 年紀上來之后,體內的骨密度開始下降,很多人老年人會有骨質疏松的癥狀出現,而這個時候盡量不少吃筍,雖然筍里面的營養成分很多
    • 常吃竹筍健脾養胃,但有幾類人不宜多吃竹筍
      2022-01-12
      竹筍是很常見的食物,它含有豐富的營養成分,日常多吃點對我們的身體健康有益處。但是吃竹筍也是有注意點的,不是所有的人都能吃竹筍。日常很喜歡吃竹筍的人,要注意吃竹筍有哪些注意點,可能會一不小心出現一些不適反應,不利于身體健康。
    • 春筍和竹筍有區別嗎
      2022-01-12
      筍子的種類繁多,很多人都會把竹筍和春筍弄混。不少人困惑,春筍和竹筍的區別是什么呢?關于,竹筍和春筍一樣嗎?
    • 竹筍能放冰箱冷凍嗎
      2022-01-19
      春天是吃竹筍的時候,很多人會挖新鮮的竹筍。但是有時候竹筍太多了,吃不下。我們現在應該如何存儲它們?竹筍可以放在冰箱里嗎?竹筍能冷凍嗎?
    • 竹筍怎么保存?
      2022-01-19
      新鮮竹筍怎么保存 封藏法
    • 吃火鍋常見的筍是哪種
      2022-02-17
      涮火鍋一般用的是筍尖,就是我們常說的冬筍。下面來了解一下相關知識:
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